UJI PARAMETER SPESIFIK DAN NON SPESIFIK EKSTRAK BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L)

Pengujian parameter spesifik dan non spesifik merupakan uji yang dilakukan untuk mengetahui karakterisasi suatu bahan uji. Pada penelitian ini menguji karakterisasi bunga telang, mulai dari determinasi, organoleptis ekstrak, randemen, kadar air, kadar abu.Metode ekstraksi yang digunakan adalah refluks, dengan pelarut etanol 96%, etil asetat 99%, n-heksana 98%. Hasil penelitian menyatakan bahwa uji determinasi bunga telang dalam sampel adalah spesies bunga telang (Clitoria ternatea L), FamiliFabaceae. Perhitungan randemen ekstrak pada pelarut etanol 96% ( 2,6 %), etil asetat 99%( 3,8 %), n-heksana 98% (1,4 %), kadar air ekstrak pada pelarut etanol 96% ( 1,57 %), etil asetat 99% ( 4,3 %), n-heksana 98% ( 9 %) dan kadar abu ekstrak pada pelarut etanol 96% (2,85 %), etil asetat 99% (0,43 %), n-heksana 98% ( 1,13 %). Nilai kadar air dan kadar abu memenuhi standart yang ditetapkan Farmakope Herbal Indonesia. Nilai standar pada dua rujukan tersebut adalah kadar air ≤10% dan kadar abu ≤ 8%.

Kata kunci: Parameter spesifik dan Non-spesifik, Bunga Telang (C. ternatea L)